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SPECIALE AUTUNNO: cena con il Gran Menu di Mare SPECIALE AUTUNNO: cena con il Gran Menu di Mare SPECIALE AUTUNNO: cena con il Gran Menu di Mare
2/9/2022

SPECIALE AUTUNNO: 28 settembre - cena GRAN MENU DI MARE

Come ogni anno, ritornano le nostre cene speciali:  

Primo appuntamento:
mercoledì 28 settembre


"GRAN MENU DI MARE"


Il mare incontra le colline del Garda nella nostra serata dedicata! Il menu esclusivo dello Chef Riccardo Bioni propone le delizie di mare più ricercate, preparate usando tecniche moderne e abbinamenti creativi.

Le portate del menu verranno accompagnate dai migliori vini della cantina Ca' Maiol, mentre la raffinata musica live con Giada & Cesare creerà un'atmosfera rilassante e avvolgente.

 

Il programma della serata: 

  • Aperitivo di benvenuto 

Vino: Sebastian Brut

  • Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo e ricciola giapponese in salsa ceviche

Vino: Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto “Roseri”

  • Polpo scottato alla piastra con salsa di pomodoro bruciato e pane carasau

Vino: Lugana Prestige

  • Risotto Acquerello riserva 18 mesi con capesante e porcini

Vino: Lugana Riserva Fabio Contato 2017 

  • Strudel di fichi in pasta fillo con salsa alla vaniglia e gelato al fior di latte

Vino: Soldoré Passito

 

€ 75 a persona, inclusi vino, acqua e caffè. Inizio alle ore 20. Il menu è disponibile anche nella versione senza glutine!

È consigliata la prenotazione allo 030 9144585 oppure tramite mail info@roseesapori.eu

Rose & Sapori Restaurant
Lungolago C. Battisti, 89
25015 Desenzano del Garda (BS) // Italia
Part. IVA: IT03741690238
T +39 030 9144585 // info@roseesapori.eu