Ristorante Rose & Sapori: un’esperienza culinaria per tutti i sensi
Il ristorante Rose & Sapori a Desenzano offre ai suoi ospiti un’esperienza culinaria che va al di là dei semplici piaceri della buona tavola. Alla base della nostra cucina impeccabile ci sono tre ingredienti fondamentali: l’Amore per la cucina, l’Armonia dei sapori e l’Arte di impiattare. Mescolandoli tra loro, il nostro chef e la sua brigata sono in grado di creare piatti dagli accostamenti unici che esaltano l’eccezionalità e la genuinità dei frutti del nostro mare e della nostra terra. Una speciale attenzione viene dedicata alle esigenze alimentari particolari dei nostri ospiti: infatti, molti dei nostri piatti possono essere preparati anche nella versione senza glutine e senza lattosio.
La squadra del Rose & Sapori
La cucina del nostro ristorante a Desenzano vanta uno staff esperto di altissimo livello, in grado di trasformare gli ingredienti scelti in vere e proprie opere d’arte. La brigata di cucina è guidata dallo Chef Riccardo Bioni che, grazie alla sua pluriennale esperienza internazionale, sa trovare sempre nuove ispirazioni e, insieme alla sua squadra, affronta ogni giorno nuove sfide culinarie, per rimanere sempre all’avanguardia e poter regalare all'ospite un'esperienza davvero unica.
La nostra carta menu
Il menu del nostro ristorante è ispirato alla tradizione mediterranea: gli ingredienti di primissima scelta vengono elaborati in chiave moderna e creativa, impiegando abbinamenti ricercati e sorprendentemente buoni. I menu degustazione a base di pesce di mare e di carne sono studiati ad hoc per permettervi di vivere una perfetta esperienza gourmet e di scoprire la nostra cucina a 360 gradi.
