HERBSTSPEZIAL: September 28 - Abendessen mit dem Großen Meeresfrüchte-Menü

Wie jedes Jahr gibt es wieder unsere besonderen Abendessen:  

Erste Verabredung:
Mittwoch, 28. September

"GROßES MEERESFRÜCHTE-MENÜ"

Das Meer und die Hügel des Gardasees treffen in unserem Abend zusammen! Das exklusive Menü von Küchenchef Riccardo Bioni bietet raffinierte Meeresfrüchte, die mit modernen Techniken und kreativen Kombinationen zubereitet werden.

Die Gerichte auf der Speisekarte werden von den besten Weinen aus dem Weinkeller Ca' Maiol begleitet, während raffinierte Live-Musik mit Giada & Cesare eine entspannende und einhüllende Atmosphäre schaffen wird.

 

Hier ist das Programm des Abends: 

• Willkommen Aperitif

Wein: Sebastian Brut

• Tartar von roten Garnelen von Mazara del Vallo und japanischer Bernsteinmakrele in Ceviche-Sauce

Wein: Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto "Roseri"

• Gegrillter Oktopus mit verbrannten Tomaten-Sauce und Carasau-Brot

Wein: Lugana Prestige

• Acquerello Risotto Reserve 18 Monate geältert mit Jakobsmuscheln und Steinpilzen

Wein: Lugana Riserva Fabio Contato 2017 

• Feigenstrudel aus Phyllo-Teig mit Vanillesauce und Fior di Latte Eis

Wein: Soldoré Passito

 

75 € pro Person, einschließlich Wein, Wasser und Kaffee. Beginn 20.00 Uhr. Das Menü ist auch in einer glutenfreien Version erhältlich!

Reservierungen werden empfohlen unter +39 030 9144585 oder per E-Mail info@no-spam.roseesapori.no-spam.eu