CENA DELLA VIGILIA E PRANZO DI NATALE

ESPERIENZE GOURMET DA CONDIVIDERE CON I TUOI CARI.

Festeggiate il Natale nella splendida cornice del Lago di Garda! Ecco gli appuntamenti gourmet che abbiamo preparato per voi.

Mercoledi 24 Dicembre

CENA DELLA VIGILIA 

Vi aspetta una speciale serata gourmet accompagnata da Live Sax Music con Michele Goglio. Il nostro Chef ha creato un raffinato menu a base di pesce per aspettare insieme il Natale, dalle bollicine al sontuoso dessert.

Menù:

Entrée di Benvenuto e calice di Bollicine

Sashimi di branzino con salsa ponzu, julienne di sedano, mela verde e sesamo tostato

Tagliolini di pasta fresca all’astice

Dentice pescato, crema di ceci, cavolo nero e olio al rosmarino

Sorbetto all’ananas e zenzero

Zuppa tiepida di cioccolato, gelato alle nocciole e crumble al cacao

Panettone artigianale “infermentum”e salsa alla vaniglia

Caffè

€85 a persona, bevande escluse.

Durante la serata sarà disponibile anche il nostro menu à la carte.

Giovedi 25 Dicembre

PRANZO DI NATALE

Momenti all'insegna della tradizione e del gusto, per creare ricordi che restano nel tempo. Il nostro menu natalizio a base di carne, unisce sapori tipici locali e innovativi elementi gourmet.

Menù:

Entrée di Benvenuto e calice di Bollicine

Il Bosco d’Inverno: Insalata di gallina, salsa allo zafferano e noci tostate

Tradizione sotto L’Albero: Tortellini di valeggio in brodo di cappone e ginepro

Abbraccio Cremoso: Risotto alle erbe amare, mandorle umami e sommacco

L’armonia di Natale: Tenerezza di manzo, soffice di sedano rapa e cavolo nero

Gioie natalizie: Panettone artigianale “infermentum” ai 3 cioccolati e salsa allo zabaione

Caffè con piccola pasticceria

€85 a persona, bevande escluse. 

Disponibili anche menù senza glutine e menù bambini.

Per informazioni e prenotazioni vi invitiamo a contattarci allo 0309144585 o per mail 

Siamo sul lungolago C.Battisti 89, a due passi dal centro di Desenzano del Garda (BS).